Hôtellerie & CHR
Rénovation intégrale et mise au concept d'hôtels, restaurants et espaces d'accueil. Phasage en site occupé, exploitation qui ne s'arrête pas, contraintes ERP. C'est le cœur de mon activité.
Activateur de projets d'aménagement
Maître d'œuvre.
Spécialiste de la rénovation.
AMOPI conduit vos travaux de rénovation et d'aménagement en Alsace, de l'étude de faisabilité à la levée des réserves. Un seul interlocuteur, présent sur le chantier, responsable du délai comme du budget.
L'approche
Rénover, c'est piloter l'imprévu.
En rénovation, rien ne se passe comme sur le plan : on découvre l'existant en le
démolissant, les corps d'état s'attendent, l'exploitation ne s'arrête pas.
Ce qui fait la différence, ce n'est pas le beau dessin de départ — c'est quelqu'un
qui décide vite et juste, sur le terrain.
Bureau d'études, cabinet d'architecture, maîtrise d'ouvrage, contractant
général : j'ai occupé les quatre places autour de la table avant de créer
AMOPI en 2022.
Cette vision complète du jeu d'acteurs, c'est ce que j'apporte à vos opérations —
avec un engagement volontairement limité en nombre de projets, pour être réellement
disponible sur chacun.
- 20 ansde conduite d'opérations
- 7,2 M€plus grosse opération pilotée
- Site occupéhôtels, gares,
sites sensibles - StrasbourgBas-Rhin & Grand Est
Prestations
La mission complète, ou seulement ce qui vous manque
Deux grandes phases, mobilisables ensemble ou séparément selon l'avancement de votre opération. Les intitulés reprennent les missions normalisées de maîtrise d'œuvre.
La conception
Du besoin exprimé au dossier prêt à consulter.
- PROG
Programmation
Recueil des besoins et des intentions, cadrage de ce que le projet doit vraiment servir.
- DIAG
État des lieux
Relevé de cotes, particularités et contraintes de site, reportage photo, tableau de surfaces.
- ESQ
Esquisse
Plans 2D de l'organisation des espaces et enveloppe budgétaire globale. Audit de site pour confronter l'intention au réel.
- Équipe
Constitution de l'équipe projet adaptée aux enjeux
Bureaux d'études spécialisés, géomètre, diagnostics, contrôle technique : je mobilise les bons intervenants, au bon moment.
- APS·APD
Avant-projet sommaire puis définitif
Plans, descriptif quantitatif estimatif (DQE), planning et enveloppe par lot. Autorisations des tiers privés ou déclaration préalable.
- PRO
Projet
Planning, plans et DQE affinés. Les lots à risque sont préconsultés pour valider les montants avant l'appel d'offres.
La réalisation
De la consultation à la fin de l'année de garantie.
- ACT
Consultation & marchés
Appel d'offres, analyse comparative des offres, négociation, vérifications administratives, marchés prêts à signer.
- VISA
Préparation de chantier
Visa des plans d'exécution, contrôle des prises de commande et intégration des délais de livraison au planning.
- DET
Direction de l'exécution des travaux
Visites de chantier, comptes rendus hebdomadaires, arbitrages techniques, maîtrise des travaux modificatifs.
- OPC
Ordonnancement, pilotage, coordination
Planning détaillé sous MS Project, phasage en site occupé, gestion des interfaces entre entreprises.
- Budget
Gestion financière de l'opération
Suivi budgétaire, préparation des décomptes, optimisation et arbitrages chiffrés tout au long du chantier.
- AOR
Réception et parfait achèvement
OPR, procès-verbaux, levée des réserves, remise du DOE, puis accompagnement pendant l'année de parfait achèvement.
Secteurs d'intervention
Là où la rénovation est la plus exigeante
Quatre univers dans lesquels j'ai conduit des opérations, du bureau de poste à l'hôtel 7 niveaux.
Tertiaire & bureaux
Sièges, plateaux, agences bancaires, espaces de travail collaboratifs. Restructuration, mise aux normes et création de bureaux, y compris en hall industriel.
Retail & établissements recevant du public
Déploiement de concepts, boutiques, agences, crèches, aménagements en gare. Sites sensibles, délais serrés, mise en sécurité incendie.
Résidentiel & sous-traitance MOE
Rénovation complète d'appartements, de maisons et d'immeubles de rapport. Et, pour les contractants généraux et agences d'architecture, un renfort de maîtrise d'œuvre mobilisable sans alourdir votre structure.
Méthode
Quatre temps, zéro angle mort
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01
Comprendre l'existant
Visite, relevés, sondages si nécessaire. En rénovation, le budget se joue sur ce qu'on découvre — autant le découvrir avant la signature.
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02
Cadrer et optimiser
Programme, planning et budget d'objectif. Chaque poste est challengé : vous arbitrez sur des scénarios chiffrés, pas sur des impressions.
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03
Consulter & contractualiser
Les lots à risque sont préconsultés avant même l'appel d'offres : on sait où l'on va. Puis DCE précis, mise en concurrence réelle, négociation et marchés clairs — c'est là que se joue l'essentiel des litiges évités.
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04
Conduire, puis rester
Présence sur site, compte rendu hebdomadaire, décisions rapides, réception et levée des réserves. Et un accompagnement qui se prolonge sur l'année de parfait achèvement.
Références AMOPI
Quelques opérations conduites depuis 2022
Le maître d'œuvre
Jean-François Heiby
Formation génie civil (DUT Bâtiment 2002, licence professionnelle Construction et Aménagements 2003), puis vingt ans à conduire des opérations depuis chacune des places du projet : bureau d'études, maîtrise d'ouvrage, cabinet d'architecture et contractant général.
Depuis 2022, maître d'œuvre indépendant sous le nom AMOPI, pour des maîtres d'ouvrage privés et en renfort d'entreprises générales, contractants généraux, architectes et économistes.
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Depuis 2022
AMOPI — Maître d'œuvre indépendant
Études de projet, consultation des entreprises, missions DET et OPC. Hôtellerie, tertiaire, résidentiel.
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2013 – 2021
KORUS — Chef de projets, contractant général
La Poste / Poste Immo : ~80 projets, 12 000 m², 14 M€ de travaux. Caisse d'Épargne : 15 agences, 4 000 m², 5 M€, plus un auditorium de 250 places (850 m², 2,5 M€). Orange, Enedis-EDF, SNCF, LCL. Hôtel IBIS Budget Strasbourg : 97 chambres, 2 500 m², 4,3 M€. Retail : Søstrene Grene, Columbia, La Maison Bleue, Factory & Co.
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2012 – 2013
CB Conseil — Chef de projets, maîtrise d'œuvre
Cabinet d'architecture. Réhabilitation d'immeubles de rapport en logements très haut de gamme à Strasbourg, restructuration industrielle (Cafés Reck), création du restaurant Frick Lutz.
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2008 – 2011
Perspectives Habitat — Développement immobilier
Côté maîtrise d'ouvrage, chez un bailleur social : ~300 logements neufs ou réhabilités sur une vingtaine d'opérations, montage technique et financier, MAPA, certifications Qualitel / H&E / BBC.
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2004 – 2007
OTE Ingénierie — Responsable travaux
Bureau d'études techniques. Industrie, tertiaire et logement : Pierre Schmidt, Masterfoods, Millipore, Crédit Mutuel, CUS Habitat. Mise en sécurité incendie : Conseil de l'Europe, Hôpitaux Universitaires de Strasbourg, centre commercial des Halles.
Contact
Parlons de votre projet
Un échange de 30 minutes suffit généralement à savoir si votre opération entre dans mon champ d'intervention. Sans engagement.
- jfheiby@amopi.eu
- 06 50 52 16 06
- linkedin.com/in/jeanfrancoisheiby
- Wolfisheim (67) — Strasbourg, Bas-Rhin et Grand Est